车厘子可以蒸着吃吗,车厘子怎么吃好吃

车厘子可以蒸着吃吗

可以蒸着吃。

车厘子味道甜美，略带酸味，富含水分，含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂，更容易消化，适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用，但是一般来说，车厘子生吃的口感会更好。

车厘子怎么吃好吃

车厘子沙拉

材料：车厘子10颗，橙子1只，提子10颗，猕猴桃1个，酸奶或沙拉酱适量。

1、将车厘子、提子洗净，车厘子去核去梗切开，提子对半切开。

2、将橙子、猕猴桃去皮，切成小块。

3、将所有水果放入碗中，加入适量酸奶或沙拉酱。

4、搅拌均匀后即可食用。

车厘子果酱

材料：车厘子400克，绵白糖150克，柠檬汁1大勺。

做法：

1、将车厘子洗净，去核，去果梗，放入搅拌机打碎。

2、然后将樱桃放入小锅中，加入一半白糖开中火搅拌。

3、一边撇去浮沫，一边搅拌，煮10分钟左右。

4、然后加入剩下的白糖和柠檬汁，续煮5-10分钟。

5、感觉有明显的黏稠感即可盛出。