如果不吃
还有什么快乐?

南瓜玫瑰花馒头

美味的早餐

美味的早餐

用料

中筋面粉

200g

奶粉

30g

酵母

5g

南瓜泥

150g

细砂糖

20g
  1. 南瓜去皮切成片,放微波炉蒸至熟,用勺子压成泥状

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤1

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  2. 将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内,拌匀至酵母融化

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤2

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  3. 在步骤2中加入面粉、奶粉

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤3

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤3

  4. 将步骤3继续搅拌成光滑的面团,进行发酵

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤4

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤4

  5. 待步骤4发酵至原面团的两倍大

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤5

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤5

  6. 把发酵好的面团揉光滑,分成15g/个的小面团

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤6

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  7. 将步骤6擀成饺皮状

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤7

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  8. 把步骤7分成8个一组,重叠放

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤8

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤8

  9. 然后将步骤8从下往上卷

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤9

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  10. 卷好后,用刀从中间切成两块,整理成玫瑰花状

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤10

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  11. 做好所有的面团后,以适当的距离放入蒸笼中,静置松弛30分钟

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤11

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  12. 冷水上锅,待热气从蒸笼的顶部冒出后,继续蒸15分钟关火,等3-5分钟后揭盖即可

    南瓜玫瑰花馒头的做法 步骤12

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