快手宫保鸡丁 少油版
配料:
宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)的做法
黄瓜切丁备用
胡萝卜切丁备用
鸡胸肉切丁 过开水 加料酒煮开
葱蒜干辣椒
起锅烧油 锅热下葱蒜干辣椒
下豆瓣酱和郫县豆瓣酱
翻炒后下鸡胸
炒5分钟左右,下入胡萝卜翻炒。最后下黄瓜丁及花生米 出锅
快手宫保鸡丁 少油版
黄瓜切丁备用
胡萝卜切丁备用
鸡胸肉切丁 过开水 加料酒煮开
葱蒜干辣椒
起锅烧油 锅热下葱蒜干辣椒
下豆瓣酱和郫县豆瓣酱
翻炒后下鸡胸
炒5分钟左右,下入胡萝卜翻炒。最后下黄瓜丁及花生米 出锅