如果不吃
还有什么快乐?

宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法步骤图

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kung pao chicken传统经典 必须会做啦❤????

配料:

  • 葱姜蒜小米椒:适量
  • 黄瓜:半根
  • 料酒 鸡精 盐 生抽 老抽 醋 粉芡:1勺
  • 胡萝卜:半根
  • 鸡胸肉:1块
  • 洋葱:半个
  • 鸡蛋清:一个

  • 宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法

    ✨葱蒜备好,这里我选的鸡胸肉?,洗好切丁放碗里。

    ✨鸡丁腌制:放入鲜姜末,盐少许,鸡精1g,料酒少许去腥,老抽少许调色,鸡蛋清一个爪匀,干淀粉爪匀。(可放少许油仿粘锅)

    ✨开始炒鸡肉了~炒锅放入少许油,烧4-5成熟时放入鸡丁,炒变色膨胀时即可,铲出备用。

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤1

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤1

    ✨黄瓜胡萝卜切丁备用;
    葱蒜小米椒爆炒,放入切好的黄瓜? 胡萝卜?~

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤2

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤2

    ✨调汁:盐?半勺,粉芡/玉米粉15g,鸡精少许,料酒1勺,生抽1勺,老抽少许,米醋1勺半,粉芡半勺,少许开水化开?

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤3

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤3

    ✨鸡肉倒入,放入切好的洋葱,最后调汁倒入,炒至发粘就OK啦~

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤4

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤4

    出锅喽~??

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤5

    宫保鸡丁Kung Pao Chicken的做法 步骤5


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