下饭菜,酸甜香辣集于一道菜品中,大人小孩都爱吃!郫县豆瓣酱-亚洲超市
配料:
家常快手宫保鸡丁的做法
鸡胸肉或鸡腿肉切块。
放入料酒生抽蛋清淀粉抓匀。
先用小锅将鸡肉炒至变色或七分熟。
另起锅烧油,放干辣椒花椒爆香。
加入郫县豆瓣酱,炒出红油。
下胡萝卜黄瓜丁。
加入刚才炒的鸡肉粒。
酱料提前准备好,搅拌均匀,倒入锅中。
大火收汁,尝下咸淡。
关火后加入提前炸好的花生米,搅拌均匀,出锅。
色香味美,端上桌也算大菜吧,哈哈哈,这道菜也很受老外欢迎哦!
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鸡胸肉或鸡腿肉切块。
放入料酒生抽蛋清淀粉抓匀。
先用小锅将鸡肉炒至变色或七分熟。
另起锅烧油,放干辣椒花椒爆香。
加入郫县豆瓣酱,炒出红油。
下胡萝卜黄瓜丁。
加入刚才炒的鸡肉粒。
酱料提前准备好,搅拌均匀,倒入锅中。
大火收汁,尝下咸淡。
关火后加入提前炸好的花生米,搅拌均匀,出锅。
色香味美,端上桌也算大菜吧,哈哈哈,这道菜也很受老外欢迎哦!