车厘子太生怎么办
自身催熟
将太生的车厘子放入纸袋中,封好后,约2天左右车厘子即可催熟,因为车厘子自身能释放乙烯,用纸袋封好后,可以防止乙烯的流失,以加速催熟车厘子。
苹果催熟
将生的车厘子与苹果放在一起,可以帮助迅速催熟车厘子,因为苹果能释放出大量的乙烯,可以很快的促进车厘子成熟。
车厘子怎么样才是熟了
1、看颜色。熟的车厘子根据品种不同,外皮多呈暗红色或鲜红色,表面光亮。
2、捏手感。成熟的车厘子用手捏时,手感偏软,有弹性,但是也不会过于软烂。
3、闻气味。成熟的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味,如果车厘子成熟度不够,香气不明显,如果过于成熟,会有轻微的腐烂气味。
4、尝味道。成熟的车厘子口感甜美多汁,可能略带有轻微的酸味,若酸味较重,口感过脆,可能代表车厘子成熟度不够。