如果不吃
还有什么快乐?

家庭版宫保鸡丁的做法步骤图,怎么做好吃

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配料:

  • 鸡胸肉:1块
  • 胡萝卜:半根
  • 黄瓜:1根
  • 料酒:2勺
  • 淀粉:1勺
  • 生抽:1勺
  • 老抽:1勺
  • 白糖:半勺
  • 陈醋:1勺
  • 盐:1调料勺
  • 鸡精:半调料勺
  • 十三香:半调料勺
  • 蚝油:半勺
  • 葱姜蒜:适量

  • 家庭版宫保鸡丁的做法

    黄瓜洗净,鸡胸肉洗净,胡萝卜去皮洗净

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤1

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤1

    鸡胸肉先切条,再切丁,大小自己掌握

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤2

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤2

    准备一个中碗,放入切好的鸡丁,再加2勺料酒,1勺淀粉,1调料勺食盐,搅拌均匀备用

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤3

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤3

    黄瓜胡萝卜切丁

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤4

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤4

    切葱姜蒜(3小片姜,1掰蒜)

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤5

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤5

    起锅热油,油热放入腌制好的鸡丁,翻炒至肉变白色,再翻炒3分钟左右盛出备用

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤6

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤6

    再起锅热油,油热放葱姜蒜炒香,放胡萝卜丁炒1分钟

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤7

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤7

    再放入黄瓜丁翻炒2分钟

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤8

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤8

    再放入炒好的鸡丁,放半调料勺十三香,1勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,半勺白糖翻炒均匀

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤9

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤9

    最后放1勺陈醋,半调料勺鸡精调味,翻炒均匀即可

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤10

    家庭版宫保鸡丁的做法 步骤10


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