如果不吃
还有什么快乐?

红烧肉黄磊版的做法步骤图,怎么做好吃

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微博上看到的黄磊大叔做的红烧肉,没事就下厨房做了出来,做法简单好吃超级下饭。

配料:

  • 五花肉:500克
  • 冰糖:适量
  • 盐:适量
  • 鸡蛋:4只
  • 黄酒:一瓶
  • 酱油:适量
  • 老姜:一只

  • 红烧肉黄磊版的做法

    五花肉切大块,比麻将块略大。准备好老姜、生抽、黄酒,鸡蛋

    红烧肉黄磊版的做法 步骤1

    煮鸡蛋时候要不停用筷子搅拌,防止蛋黄滑倒一边。

    红烧肉黄磊版的做法 步骤2

    放少许油,五花肉煸炒,肉略发焦发黄盛出备用。

    红烧肉黄磊版的做法 步骤3

    黄酒倒入锅中烧开,加入鸡蛋和五花肉大火烧开转小火炖一个小时。

    红烧肉黄磊版的做法 步骤4

    出锅前10分钟放入一把冰糖,加盐,出锅摆盘。

    红烧肉黄磊版的做法 步骤5

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