车里子皮苦是什么原因,车厘子发苦是崔熟的吗

单宁酸成分高造成

新鲜水果的表皮中，多多少少都存有单宁酸，单宁酸高的食材，吃起來口味酸酸的又苦味，车里子是一种糖份很高的新鲜水果，可是表皮中也存有许多的单宁酸，吃起來就感觉表皮千辛万苦的，吃车厘子时感觉皮苦可能是这一缘故造成的。

车厘子发苦是崔熟的吗

车里子一般不容易崔熟。

车里子是一种营养成分高、价钱也较为高的新鲜水果，目前市面上普遍的车里子全是采收质量指标较高的果子，那样果子更圆润、口味更甘甜，服用起來味儿更强，并且，价钱也会卖得更强，沒有应用催熟剂的必需。