如果不吃
还有什么快乐?

超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法步骤图

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对新人超级友好的 怕油星人必学的 不用加一滴油的 吃了忘不了红烧肉 有手就能做 成功率very very 高

配料:

  • 五花肉:650克
  • 料酒:2勺
  • 生抽:1.5勺
  • 老抽:1.5勺
  • 冰糖:8颗
  • 桂皮:1块
  • 八角:1个
  • 盐:1.5勺
  • 香叶:1片
  • 水:没过肉
  • 姜:2片
  • 味精或鸡精:1勺
  • 耗油:1勺

  • 超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法

    肉洗净 切块 肥肉摆在下面 剩下的肉在上 备用

    超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法 步骤1

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    准备好调料 用料如上 还有耗油忘了摆

    超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法 步骤2

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    姜两块大概这么大

    超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法 步骤3

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    所有调料均匀放进锅里 嘿嘿好好看

    超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法 步骤4

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    开火咕嘟咕嘟 锅小肉多就不能盖盖子了 不然会溢出来

    超级简单的不用加一滴油的吃了忘不了红烧肉的做法 步骤5

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    锅开了以后调成小火 大概这样

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    过程中撸撸猫 开锅后肉变小了就可以盖盖子了

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    喵满脸开心哈哈哈

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    盖上盖子 小火大概焖50分钟 中间去看一看色泽

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    焖好后大火收汁(不盖盖子)

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    嘻嘻快乐

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    收汁后加一勺味精或鸡精 小心不要弄洒啦

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    搅拌均匀就可以出锅啦

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    小猫咪都馋哭啦

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    出盘!

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    干饭人冲呀!

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