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红烧肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃

2021-04-23 分类：菜谱 阅读(67) 评论(0)

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如果你是东北人，你肯定爱吃这道菜。如果你不是东北人，你肯定听说过这道菜。

配料：

  • 豆角：半斤
  • 五花肉：半斤
  • 土豆：2个
  • 葱：1根
  • 姜：4片
  • 八角：2个
  • 桂皮：1片
  • 老抽：
  • 酱油：
  • 冰糖：
  • 料酒：
  • 盐：
  • 开水：


    • 红烧肉炖豆角的做法

    土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤1

    豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤2

    五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤3

    将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤4

    加两汤匙老抽，将肉炒到上色。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤5

    倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤6

    肉炖到6成软烂时，加入豆角和土豆一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤7

    大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和土豆都软烂后，开盖转大火收汤。

    红烧肉炖豆角的做法 步骤8

    收到这种程度即可。喜欢用汤汁拌饭的，可以多留些汤，

    红烧肉炖豆角的做法 步骤9

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      据最新数据显示，农夫山泉的股价在过去三个交易日内持续下滑，累计跌幅达到了X%。截止发稿时，农夫山泉的股价报收于X元，相较于前一个交易日下跌了X%。这一连续的下跌趋势使得农夫山泉的市值蒸发了数十亿元，让投资者们损失惨重。

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