车厘子需要用盐水泡吗
建议用盐水泡会更好。
车厘子表皮会附有很多尘埃、细菌或农药残留,而且有的车厘子中含有果蝇的幼虫,很难被肉眼看见,而盐水具有一定的消炎杀菌的作用,不仅可以帮助清除表面的尘埃、细菌、农药等残留,还可以使其中附着的昆虫、虫卵漂浮起来,方便清洗,所以建议车厘子食用之前最好是用盐水浸泡。
车厘子还能用什么泡
小苏打
小苏打是一种碱性物质,可以中和车厘子表面农药的药性,去除残留农药,用小苏打泡车厘子也是一种很好的清洁方式之一。
淘米水
淘米水中含有多种碱,可以中和车厘子表面农药的酸碱性,同时也含有一定的杀菌作用,可以杀死车厘子表皮的病菌,这种浸泡方式也是家庭清洗车厘子比较常用的方法之一。