香蕉煎饼怎么做 做香蕉煎饼果子有哪些小技巧

香蕉煎饼怎么做

原材料：香蕉1根，小麦面粉1杯，食用橄榄油一杯或无盐黄油1/4杯，牛乳一杯，糖3炒勺，生鸡蛋一个，发孝粉2勺，盐小勺，吉利丁1小勺(可无需)

作法：

1、香蕉和牛乳用搅拌器弄成泥。

2、小麦面粉中添加生鸡蛋、发孝粉、糖、盐、吉利丁、食用橄榄油。

3、将流程(1)添加流程(2)中，搅拌均匀，静至2分钟。合好的面浆应该是略稀的那类。

4、小火堆炒菜锅烤热，一次仅用加二勺小麦面粉糊(煎的全过程中不能用任何东西去见面糊，伸出锅来上下歪斜让面浆变园就可以啦)

5、一面煎到正中间有一颗颗的气泡就可以背面，以防煎糊。

做香蕉煎饼果子有哪些小技巧

1、合好面浆以后让它静放一两分钟，让盐和发孝粉相互之间反映一会儿。

2、食用橄榄油或是无盐黄油一定要加在面浆里边，锅中仅用刷非常薄一层油或不刷(假如你的锅是不沾锅)。面浆下锅后才可以煎出表层较为整洁而不是油光光的pancake。

3、面浆里边不给油，做出去会略微干一点。但假如在锅中略微加多一点油实际效果也是差不离的。

香蕉煎饼果子有哪些营养成分

香蕉瓜瓤营养成分颇高，每100克瓜瓤含糖分20克、蛋白1.2克、人体脂肪0.6克;除此之外，还含多种多样营养元素和维他命。在其中维生素D能推动生长发育，提高对病症的抵抗能力，是保持一切正常的生育力和眼睛视力所必不可少;尼克酸可抗脚气病，推动胃口、促进消化，维护中枢神经系统;维生素b2能推动人体正常生长发育和生长发育。香蕉除开能稳定血清素和失眠药外，它还带有可具备让肌肉无力实际效果的镁元素，能冶疗抑郁症和心态躁动不安，因它能推动人的大脑代谢内啡化合物。它能缓解焦虑不安的心态，提升 工作效能，减少疲惫。

 香蕉煎饼热量高吗

美味可口香蕉饼的发热量(以100克能食一部分计)是240卡路里(1004千卡)，企业发热量适度。

每100克美味可口香蕉饼的发热量约占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的10%。