健脾开胃
橘子自身就具备开胃的作用,另外能够在煮粥时添加少量橘皮,不但美味可口,并且有健脾开胃的作用。还能够把橘皮晾干,随后煮茶喝,也是有健脾开胃的作用。
补充营养元素C
橘子带有丰富多彩的维他命C,橘子皮中也含有维他命C,吃橘子或是用橘子皮来煮茶或是做饭、烧菜时添加一丝橘皮,能够合理的填补身体维C。
维护毛细血管
橘子里乳白色网状结构的丝络,叫“橘络”,由于在其中带有一种名叫“芦丁”的营养元素,因此有苦涩味。但这类化学物质能让人的毛细血管维持一切正常的延展性和相对密度,降低血管壁的延性和透水性,避免 脑血栓的产生。橘络能够立即吃,也可以用来泡水喝。
生津解渴
橘肉水分含量高,能生津解渴。当代科学研究证实,橘子含有维他命C、胡罗卜素、叶酸片等营养元素,而且还带有抗氧化性、抗敏成份,能降低心肌梗塞、脑中风及血压高的患病率。
预防口腔异味
当口腔异味时,可以吃橘子或含橘子皮在嘴中,来减轻口腔异味的状况。