如果不吃
还有什么快乐?

网红毛线面包

美味的早餐

美味的早餐

用料

高筋面粉

300克

黄油

15克

15克

鸡蛋

1个

3克

芝麻馅

80克

牛奶(含一个鸡蛋)

205克

干酵母

  1. 将除黄油,盐以外的材料加入小美主锅,30秒速度3—6混合,设揉面3分钟。之后加入盐和黄油继续揉面3分钟。出锅滚圆放入大盆发酵。

    网红毛线面包的做法 步骤1

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  2. 大约1小时后用手指戳一下如图即可

    网红毛线面包的做法 步骤2

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  3. 分成八份滚圆醒发30分钟

    网红毛线面包的做法 步骤3

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  4. 擀平包入馅料如图

    网红毛线面包的做法 步骤4

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  5. 放入模具

    网红毛线面包的做法 步骤5

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  6. 如图依次放入

    网红毛线面包的做法 步骤6

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  7. 此方可以做两个六寸模具

    网红毛线面包的做法 步骤7

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  8. 二次发酵后刷蛋液

    网红毛线面包的做法 步骤8

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  9. 入烤箱上下火165℃,时间18分钟出炉

    网红毛线面包的做法 步骤9

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  10. 成品

    网红毛线面包的做法 步骤10

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