流动的水冲洗杨梅
杨梅中水分和碳水化合物丰富,在生长过程中容易长虫子,影响杨梅的品质,因此结果的时候很多人会用一些农药,导致杨梅内部有一定的农药残留。因为农药具有水溶性,因此常用的方法是用流动的水清洗杨梅,可以将杨梅果肉表面残留的农药溶出,因此流动的清水可以将杨梅中的农残去除干净。
果蔬清洗剂清洗杨梅
果蔬清洗剂也是常用洗涤水果的一种方法,果蔬清洗剂中含有的有机物可以溶解脂溶性农药,同时含有的表面活性剂可以促进杨梅表层的细菌、灰尘等脱落。一般是将果蔬清洗剂放在2到3升的清水中,搅拌均匀之后将杨梅放入其中,浸泡10分钟左右,然后将杨梅用清水冲洗干净即可。