如果不吃
还有什么快乐?

如何腌渍杨梅,杨梅有哪些营养成分

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如何腌渍杨梅

原材料:杨梅,白砂糖,能够密封性的玻璃瓶子一个。

作法:

1、把杨梅用盐水泡十五分钟,清洗整洁,晾晒表层水份。

2、把玻璃器皿洗干净,用沸水清洗消毒杀菌,晾晒

3、在玻璃器皿底端铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅遮盖住,糖能够多放些,由于糖是最好是的添加剂。

4、把腌好的杨梅放到电冰箱里待糖融化了便可吃到香甜可口的糖腌杨梅了小提示:全部制作过程中,不可以粘上油,不然会霉变。

杨梅有哪些营养成分

1、健脾开胃生津止渴、健脾解暑

杨梅有生津解渴、健脾养胃之作用。多食不但免伤肠胃,且有祛毒祛寒之作用。用纯粮酒泡浸的杨梅,盛夏时节,食之会便觉气舒神爽,解暑提味。

2、治腹泻抗菌

杨梅对大肠埃希菌、伤寒杆菌等病菌有抑制效果,能冶疗急性肠炎腹疼,对下痢不仅者有良效。拉肚子时,取杨梅熬高汤喝下就可以止泻,具备收敛性功效。

3、美容瘦身

杨梅瓜瓤含有甲基纤维素、矿质元素、维他命和一定量的蛋白、人体脂肪、阿拉伯胶及8种对身体有利的碳水化合物,其果子中钙、磷、铁成分要高于别的新鲜水果10几倍。含有的水杨酸既能健脾开胃生津止渴,健脾消暑,又有阻拦身体的糖向人体脂肪转换的作用,有利于美容护肤。

杨梅的储存方式

1、杨梅能够冷冻储存

杨梅多在梅雨天气完善发售,在正常温度下储存,它尤其非常容易发生烂掉,最好是的方式 便是把新鮮的杨梅放进到电冰箱中开展冷冻储存,假如可以把它放到密封罐中,会让它的储存時间更长一些。

2、杨梅能够泡药酒之后储存

新鮮的杨梅储存時间较为短,想让它长期性可存,能够把杨梅泡成杨梅酒来储存,泡浸时能够把新鮮的杨梅清理整洁,除掉水份,随后立即泡浸在纯粮酒中,那样杨梅便会很长期不容易发生霉变,爱吃的情况下能够随时随地取下服用,并且泡杨梅的酒也尤其好吃。

3、杨梅能够制成杨梅红豆糖水储存

新鮮的杨梅能够制成杨梅红豆糖水来储存,最好是的方式 便是把新鮮的杨梅用冷水清洗,随后取下放进到锅中,添加适量的老冰糖再添加冷水,开枪煎制,烧开之后再用文火煮十分钟,熄火之后让它当然减温,减温之后取下装进到能够密封性的玻璃罐中,再存进冷藏室就可以。

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