冰杨梅的营养价值,冰杨梅怎么做好吃

冰杨梅的营养价值

冰杨梅是经过冷冻的杨梅，主要含有丰富的水分、膳食纤维，果胶，少量的蛋白质，以及不少的铁、锌、镁、钾等矿物质元素，以及丰富的维生素C、维生素B、含有丰富的营养成分，具有较高的营养价值。

冰杨梅怎么做好吃

冰杨梅

食材：杨梅。

做法：

1、将杨梅浸泡在盐水中，15分钟即可，沥干水分备用。

2、之后将杨梅放入保鲜盒，若是喜爱甜食，可以撒入少许白糖，摇晃均匀。

3、盖紧盖子，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。

杨梅冰沙

食材：杨梅、水、白砂糖。

做法：

1、糖和水混合小火煮至糖化，晾凉别用。

2、杨梅洗净，去核，放搅拌机中搅打成汁。

3、倒入晾凉的糖水混合均匀。

4、倒入容器中，放冰箱冷冻1个半小时。

5、待最外圈开始结冰凝固时，用叉子搅拌后继续冷冻。

6、然后每隔半小时搅拌一次，直至无液体即可。

冰爽杨梅汁

食材：杨梅、冰糖、水。

做法：

1、杨梅用盐水浸泡冲洗干净

2、杨梅放入锅中煮开。

3、煮开后把杨梅捞出去核。

4、将去核的杨梅倒入锅中，加入冰糖，再次煮开。

5、将煮好的杨梅汁冷却放入冰箱更好喝。

小贴士

1、去核的杨梅汁，果肉的口感更好。

2、最好是加冰糖，这样不上火。

3、杨梅里面有小虫子，最好是要用盐水浸泡1个小时才够干净。

4、冰糖根据个人口味加入，喜欢甜的多加些。