如果不吃
还有什么快乐?

雪花面粉 260克 全蛋液 35克

美味的早餐

美味的早餐

用料

雪花面粉

260克

全蛋液

35克

细砂糖

20克

2克

120克

无盐黄油

15克

现磨黑胡椒粉

2克

帕玛森奶酪粉

15克

干酵母

3克

配料:

蘑菇(净重)

350克

无盐黄油

20克

蒜蓉

20克

1克

1克

香肠(伊藤蒜蓉黑胡椒)

6根

马苏里拉奶酪(妙可蓝多)

适量
  1. 把面糊里全部原材料(除无盐黄油外)一起放进面包机立式搅拌机,打进大致光洁

    蘑菇香肠面包的做法 步骤1

    蘑菇香肠面包的做法 步骤1

  2. 随后添加变软的无盐黄油再次打进彻底拓展

    蘑菇香肠面包的做法 步骤2

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  3. 便是能够 拉出大面积塑料薄膜的情况

    蘑菇香肠面包的做法 步骤3

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  4. 取下面糊卷圆放进盆中盖上保鲜袋,开展第一次发醇到2倍大,我是28度发醇1小时。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤4

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  5. 发醇好的面糊排气管均值切分成6份,卷圆盖上保鲜袋松驰十分钟

    蘑菇香肠面包的做法 步骤5

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  6. 擀成约12厘米的环形放进蛋糕模具开展最终发醇至二倍大:35度约25分鐘。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤6

    蘑菇香肠面包的做法 步骤6

  7. 面糊在发醇的情况下提前准备菌类馅:
    蘑菇的种类不限,能够 仅用一种还可以混和几类,用你喜爱的菌类就行。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤7

    蘑菇香肠面包的做法 步骤7

  8. 烧一锅水把清洗的菌类焯一下捞起来控控水倒进锅中炒干,这儿先不加点油,立即炒干。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤8

    蘑菇香肠面包的做法 步骤8

  9. 蘑菇炒干透调到一边添加无盐黄油溶化后倒进蒜末炒出香味

    蘑菇香肠面包的做法 步骤9

    蘑菇香肠面包的做法 步骤9

  10. 添加盐和糖炒匀,熄火晾凉备用。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤10

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  11. 发醇好的面糊放上菌类包馅

    蘑菇香肠面包的做法 步骤11

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  12. 放上马苏里拉乳酪

    蘑菇香肠面包的做法 步骤12

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  13. 提前准备腊肠

    蘑菇香肠面包的做法 步骤13

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  14. 放上切割成一小块的腊肠

    蘑菇香肠面包的做法 步骤14

    蘑菇香肠面包的做法 步骤14

  15. 放进早已充足加热的电烤箱中高层200度烤制16分鐘上下。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤15

    蘑菇香肠面包的做法 步骤15

  16. 这款吐司面包热的情况下最美味,凉了后必须复烤一下。
    要是没有乳酪粉能够 不用的。

    蘑菇香肠面包的做法 步骤16

    蘑菇香肠面包的做法 步骤16

  17. 制成品

    蘑菇香肠面包的做法 步骤17

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  18. 制成品

    蘑菇香肠面包的做法 步骤18

    蘑菇香肠面包的做法 步骤18

  19. 享有美味可口吧?

    蘑菇香肠面包的做法 步骤19

    蘑菇香肠面包的做法 步骤19

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