如果不吃
还有什么快乐?

手擀面

美味的早餐

美味的早餐

用料

面粉

250克

清水

120克

细盐

0.5克
  1. 将细盐用清水融化

    手擀面的做法 步骤1

    手擀面的做法 步骤1

  2. 将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮

    手擀面的做法 步骤2

    手擀面的做法 步骤2

  3. 用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟

    手擀面的做法 步骤3

    手擀面的做法 步骤3

  4. 将面团再反复揉搓一遍,案板上撒上干面粉,将面团压扁

    手擀面的做法 步骤4

    手擀面的做法 步骤4

  5. 往四周擀开

    手擀面的做法 步骤5

    手擀面的做法 步骤5

  6. 将压扁的面团擀成很薄的薄片

    手擀面的做法 步骤6

    手擀面的做法 步骤6

  7. 用刀切成均匀的面条

    手擀面的做法 步骤7

    手擀面的做法 步骤7

  8. 在切好的面条上撒上点干面粉,用手抖开即可

    手擀面的做法 步骤8

    手擀面的做法 步骤8

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