车厘子糖分高吗
不高。
车厘子是一种营养价值很高的水果,其中含有维生素、蛋白质、钙、铁、钠、钾等多种营养成,它虽然味道甘甜,但是糖分含量并不是很高,约占干物质的7.9%,(每100克车厘子含糖量约为8克),较一般水果糖分含量要低。
含糖量低的水果还有哪些
1、雪莲果。雪莲果虽然味道甘甜,但是其中糖类物质主要是果寡糖,而人体没有酶可以水解果寡糖,因此雪莲果中的糖分难以被人体吸收利用。
2、木瓜。木瓜中含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素、氨基酸等,糖分和热量极低,每100克的木瓜中碳水化合物的含量约为7克。
3、柚子。柚子中的糖分含量相对也不高,其中的糖分含量约占干物质的12.2%。