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宝宝能吃芒果吗,宝宝吃芒果有什么好处

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宝宝能吃芒果吗

芒果营养丰富,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,所含有维生素A原(胡萝卜素)的成分特别高,是所有水果中少见的。但由于芒果中含有大量的易致过敏的果酸,会引起过敏,因此并不建议一周岁的宝宝在辅食菜单中添加芒果,最好选择先添加苹果、香蕉等不易引起过敏的水果。

宝宝一周岁后可以喂食少量的芒果,妈妈需要先观察宝宝的反应,等宝宝逐渐适应了,没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内,不宜吃的过多,以免影响其他食物的摄入。

宝宝吃芒果有什么好处

1、有益于生长发育

芒果营养价值颇高,胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。让宝宝摄入充足的维生素C、胡萝卜素、钙等微量元素,对宝宝的生长发育是丰常有益的。

2、保护脑神经元

芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

3、祛疾止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对宝宝咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

4、益胃、止呕、止晕

芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。

5、滋润肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润宝宝肌肤的作用。

宝宝吃芒果的做法

一、芒果西米露的做法

原料:芒果1个,西米1小碗,牛奶200克,椰汁250毫升,蜂蜜适量。

做法:

1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。

2、将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、等西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可。

4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。

二、芒果布丁的做法

原料:芒果3个,纯净水500毫升,布丁粉25克,冰糖30克。

做法:

1、芒果去皮去核,切成小丁。

2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250毫升纯净水。

3、搅打成果泥汁。

4、奶锅中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。

5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋。

6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

7、将煮好的布丁液过滤一遍。

8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。

9、搅拌均匀。

10、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

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作者: 干饭人

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