小芒果怎么剥皮切片
青芒实际上是彻底能够立即去皮的,和削苹果一样用小刀把芒果皮削去就可以了(还可以应用餐厅厨房专用型的打皮刀),切好之后你爱如何整就如何整,切片、切成片或造粒等都随你便。
青芒不可以和什么一起吃
青芒水酒不可以同食:青芒和白酒是辛辣食物的食材,多吃对人会的肾脏功能危害。
青芒与海产品不可以同吃:二者另外吃不易消化吸收,并且青芒与海产品二者全是易皮肤过敏的食材,假如同食得话,非常容易皮肤过敏。
青芒和山竹不可以同食:这二种新鲜水果一同服用非常容易引起皮肤过敏,由于青芒、山竹自身带有非常容易造成过敏反映的成分。
青芒如何选择
1、看青芒的尺寸
选择尺寸适度的。很小的青芒瓜瓤较为少,而很大的青芒,吃起來沒有那么甜。
2、看青芒的样子
果型过长的青芒,核较细微,瓜瓤比较多。而果形粗壮的青芒,核较粗壮。
3、看青芒的外果皮
外果皮较为光洁、完好无损,果蒂周边无小黑点的青芒比较好。绝大多数外果皮是黄、橘色,选择色调深的青芒更甜。
4、看青芒的触感
青芒不可以捏,捏了的青芒会发生凹坑,時间久了,会腐烂,因此选青芒的情况下,拿手轻轻地体会青芒。
5、闻青芒的味儿
完善的青芒,是有香气的,特别是在青芒柄,香气越浓厚,味儿越好。青芒柄也会变为灰黑色,另外有委缩的状况。