看色调
选择榴莲时,最先能够看一下榴莲机壳的色调,完善的榴莲色调多见橙黄色,那样的榴莲味儿恰好,假如外皮色调过深,则表明过度完善,储存时间较短,瓜瓤过度酥烂;假如色调过浅,则表明质量指标不足,吃起來口味较弱。
看硬刺
选择榴莲时还能够看一下榴莲表层的硬刺和起包,假如起包和硬刺较为大并且矮,硬刺中间较为稀少,一般那样的榴莲瓜瓤会比较多,并且瓜瓤会更为圆润;相反,若硬刺有点硬,并且刺与刺中间较为聚集,那麼那样的榴莲质量指标不足,瓜瓤一般也较为少。
看果柄
选择榴莲时还能够留意一下榴莲的果柄,假如榴莲的果柄较为大,那麼里边的瓜瓤相对而言也会较为圆润;假如榴莲的果柄较为小的,一般瓜瓤也会较为小,不建议选择。
看裂开
选择榴莲时,能够看一下榴莲是不是有裂开,假如榴莲有裂开得话,则表明榴莲早已完善,口味也会较为甜,可是假如裂开非常大,则表明过熟透,那样的榴莲只有尽快服用,储存時间并不久,因此理应挑选那类立刻要开裂的榴莲比较好。
闻味道
选择榴莲时还能够闻一下榴莲的味道,提议挑选味道较为浓厚的榴莲,那样的榴莲质量指标较为高;假如榴莲闻着味道较为淡得话,则表明质量指标不足,不适合选择;假如榴莲味道闻着有乙醇味得话,则表明榴莲早已霉变,也不适合选择。
摇一摇
选择榴莲时还能够将榴莲晃一晃,假如能听见有显著的响声得话,则表明榴莲早已完善的,这个是瓜瓤完善后与果核撞击出去的响声,假如榴莲晃起來沒有显著的响声得话,则很有可能意味着榴莲质量指标不太够。
榴莲多少钱一斤
十几元到几十元一斤不一。
榴莲的价钱两者之间种类及销售市场有非常大的关联,在榴莲的完善时节,一般的榴莲价钱多在十几元到二十几元一斤不一,如果是金枕榴莲或猫山王这类较为火爆的榴莲种类价钱很有可能会高些,多在三十几元到五十几元一斤不一;若不是带壳的榴莲瓜瓤,其价钱会高些。