榴莲如何选择,榴莲选择方式窍门

榴莲如何选择

1、看外皮

从外皮可了解榴莲的好坏，凡锥型刺粗壮而疏者，一般都生长发育优良，果粒多，瓜瓤厚而细致；如刺细尖而密，则果实，瓜瓤薄而肉质地粗。还有一个分辨方式，便是拿手将邻近的2个刺拉进，非常容易挨在一起的，便是完善的。

2、听声音

把榴莲缓缓的拿起來，拿住后，拿手转来转去榴莲，假如觉得里边有轻轻地的撞击的觉得，或稍微有声音，则证实瓜瓤已完善并摆脱果核，那样的榴莲，便是完善的好榴莲。

3、看色调

根据识别果子的尺寸和外型色调，也可以鉴别榴莲是不是完善。一般来说，身型较为大的榴莲质量指标会更好一些。从机壳的色调看来，完善的好榴莲呈较透亮的淡黄色，假如青绿色比较多，则证实心智不成熟。

4、看裂开

榴莲裂开表明早已彻底成熟了，未裂开的香气还不太浓厚，瓜瓤吃起來也有点儿脆而不足软嫩。考研初试者买榴莲以七八完善为宜，吃起來异味不非常重。

5、闻味道

完善后当然裂开的榴莲储放時间不可以很久，假如你一直在商场中选购，请先闻一闻榴莲的味道。当闻到一股乙醇味时，一定是霉变了，千万别选购。

榴莲服用忌讳

1、不适合与酒同食

由于酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病人二者同吃，会造成毛细血管堵塞，比较严重的会出现爆血管、脑中风状况发生，不适合服用。

2、体质虚寒不适合吃

热流身体素质、喉痛干咳、重感冒、阴虚体质、支气管比较敏感者吃榴莲会致病情严重，对人体无利，不适合服用。