绵软鲜美的鸡脯肉丝,加上美食好搭的料汁,再用生青菜叶一卷,超达到超美味可口!
坚信再暑热再没胃口的人,也是忍不住它的引诱的!并且低热量低碳水!料足味美!针对已经减肥瘦身或是准备减肥瘦身的你来说,是再合适但是的了!
鸡脯肉的几十种食用方法?
https://www.ki3.cn105823055/
韓式凉拌鸡丝请连接?
https://www.ki3.cn104752072/
韓式糖醋鸡胸肉请连接?
https://www.ki3.cn104752410/
韩国烤肉油麦菜卷请连接?
https://www.ki3.cn104758006/
用料
鸡脯肉 |
1块 |
越南春卷皮(直徑为22公分) |
适当 |
油麦菜 |
2棵 |
煮鸡肉用的调味品 |
|
a大葱 |
1/2根 |
a姜片 |
1小块 |
a麻椒 |
10粒 |
a大料 |
2粒 |
a盐 |
1小勺 |
a米酒 |
1炒勺 |
料汁调料 |
|
b黄豆酱 |
1.5炒勺 |
b韩式辣酱(辣酱) |
1-1.5炒勺 |
b白米醋(白醋、老陈醋可) |
1.5炒勺 |
b白砂糖 |
1小勺 |
b香油 |
1小勺 |
b姜泥 |
1小勺 |
b蒜末 |
1小勺 |
b熟芝麻 |
适当 |
b老母鸡汤 |
1炒勺 |
-
将鸡脯肉清洗,小葱切割成段,姜片切一片。
锅中倒进冷水,水烧开后将鸡脯肉放进锅中。增加葱段、生姜片、麻椒、调料、1小勺盐和1炒勺米酒。
等水再一次煮沸后再次煮1-2分钟后熄火。
盖上盖子焖30-40分钟。 -
取下鸡脯肉,用筷子扎一下,假如看不到里面有鲜血就表明鸡脯肉早已熟透。
-
将鸡脯肉放入冷水拔凉后掰成丝。
-
将标有b的调味品放到一起,搅拌均匀制成料汁。
-
再将鸡丝袜高跟鞋和4/5的料汁放到一起翻拌。(料汁不必放得太多,在生产全过程中,饺子皮非常容易裂开外露包馅。空出1/5的料汁最终浇在油麦菜鸡丝卷儿里。)
-
将油麦菜提早清洗控干,撕下硬梗。(?包馅不必放得太多,非常容易皮破外露包馅?)
将两块生青菜叶铺在一个菜盘里,放入鸡丝袜高跟鞋。(油麦菜和鸡丝要摆得紧凑型一些,不必摆得过长,防止大卷童年两边的饺子皮因不足长而造成露馅儿和料汁的状况) -
取下一张越南春卷皮,放进水里淋湿。
-
将饺子皮铺在砧板上,放上流程6准备好的油麦菜和鸡丝袜高跟鞋,叠成圆柱状。(?左右两端的饺子皮一定要裹严密!要不然吃的情况下会露馅儿或流料汁哦?)
(?不一样的生产厂家做出去的饺子皮的延展性品质不一样,假如在实际操作中饺子皮一不小心破了,能够 再裹一张饺子皮。?)
-
依据爱好,还能够放入一些黄瓜丝和彩椒丝。那样营养成分会更全方位!
-
将搞好的油麦菜卷都用刀割成两截,摆放在菜盘里。
-
将流程4剩余的料汁浇用勺子从油麦菜鸡丝的创口处浇(灌?)进来。
-
料足味美!美味得根本停不下来!
一口饭都没吃,吃完四五个就饱了! -
韓式凉拌鸡丝
可口下饭菜! -
韓式糖醋鸡胸肉
美味得停不下来嘴? -
韩国烤肉油麦菜卷,可口不油腻感,美味到哭?
-
鸡脯肉的几十种食用方法,上面有连接?