吃货网 水果 熟青芒怎么保存时间长,青芒立即切了晾干行吗

熟青芒怎么保存时间长,青芒立即切了晾干行吗

熟青芒怎么保存时间长,青芒立即切了晾干行吗插图

冷藏储存

熟青芒假如过多吃剩得话,能够将其表皮削去,一全部放进冰箱冷冻起來,这类储存方式在水蜜桃、榴莲果等新鲜水果上放的比较多,并且青芒肉冷藏储存会巨大的缓解完善,仅仅冷藏会毁坏新鲜水果的植物细胞,解除冻结立即吃口味沒有鲜吃美味,但是制成芒果冰沙或芒果冰棒夏季吃十分赞。

添加剂储存

崔熟青芒能够放乙烯催熟剂,而烂熟的青芒为了更好地防止熟过度腐烂,必须将其密封性储存,把每一个青芒用纸包装起來放进纸箱子内,放到荫凉遮光阴凉处,在小箱子内放几袋添加剂,能够储放好5-7天。

冷藏储存

生涩的青芒不可以放电冰箱,但熟透以后能够放电冰箱,由于夏天房间内高溫反倒会加速青芒完善烂掉的速率,冰箱冷藏室温在18度上下,最适合新鲜水果的储放,像普遍的iPhone、奇异果、水蜜桃、荔技、香蕉苹果在夏天实际上都能够放进冰箱冷藏,反倒能储存的久一点,大概能够放一个礼拜上下,但要留意独立储放,以防碰水、串味。

制干储存

芒果干是大伙儿十分了解的干果零食了,其味儿酸甜可口,含有浓厚的青芒香气,令人欲罢不能,针对吃剩的熟青芒,可采用干冻或晾干的方法,脱去青芒不必要的水份,随后密封性干躁储存,可放6个月之上。

做苹果酱储存

熟青芒过多,能够像草莓苗、草莓、橘子一样制成苹果酱来储存服用,只需把青芒切片并放进多功能料理机中打成效泥,再将水果泥和老冰糖、柠檬水倒进石锅选用文火熬煮,等苹果酱的情况越来越浓稠、细致时,就可以将它盛入密封性器皿中放凉并放入冷藏室储存,自做的青芒苹果酱可放1-3个月上下,能够用于擦抹切片面包、配搭酸牛奶、淋在牛奶布丁上服用,十分美味。

青芒立即切了晾干行吗

不能。

假如青芒立即去皮切片晾干得话,表层瓜瓤非常容易发生空气氧化变黑的状况,那样晒出去的芒果干是灰黑色的没法服用,需将青芒采用下列流程才算是恰当的晾干方式。

1、取一只青芒清洗表皮后,削掉表皮。

2、用刀子青芒竖着切割成薄厚大概0.3-0.5厘米的块状。

3、取一只锅子,将100克的冷水和30克的糖倒进,开低火煮至白砂糖彻底融化。

4、然后把切完的青芒片煮好的糖液里泡浸,糖液有防止青芒片空气氧化的功效。

5、放凉后将全部锅置放冷藏室3钟头。

6、将青芒片当心的取下,一片一片的摆在晾架子上,置放在荫凉阴凉处。

7、期内最好是每过3—4钟头翻一次面。

8、晾至大概24小时后就可以服用了,假如用电烤箱得话,大概是70度,烤至干躁就可以。

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作者: 干饭人

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