因为孩子想吃,个么动手做起来
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用料
棉花糖 |
150克 |
黄油 |
45克 |
混合坚果 |
120克 |
蔓越莓干 |
60克 |
小奇福饼干 |
150克 |
奶粉 |
45克 |
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不粘锅放入黄油,黄油最好切小块状,小火加热至融化即可,最好用硅胶铲
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黄油融化后,加入棉花糖,全程小火即可,不断搅拌,压拌至棉花糖融化
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融化至这种状态
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加入奶粉,搅拌至看不到奶粉
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加入饼干,坚果,翻拌均匀
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拌至这种状态
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戴上防粘手套,用手揉均匀
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揉至这种状态
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借助金盘直角的位置,用手将雪花酥折叠压紧实,塑形成一整块3厘米高的雪花酥,两面都要塑形压平压紧实,然后放在一旁晾凉;
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表面筛点奶粉,先切条
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切块
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可以单独打包,一颗颗包装,可以一罐