蓝莓怎么洗才可以吃 如何购买蓝莓

蓝莓怎么洗才可以吃

1、蓝莓用冷水轻轻地清洗

最好方法是最大限度地不必毁坏蓝莓水果皮上的那层白霜，只需少量冷水轻轻地清洗一下就可以把表层上的烟尘洗去就可以的了。

那样才会保护蓝莓水果外皮上的果酵，由于，蓝莓的果酵、外果皮含有原花青素等高线使用价值营养元素是最丰富多彩的。

可以用盐小水泡，随后清洗，最终用净小水泡。新鮮蓝莓放到水中泡十分钟，泡的全过程中，拿手多搅拌几次，再换成冲洗一下就可以了。

或是可以用盐小水泡蓝莓，随后清洗，最终用净小水泡。

2、天然的的蓝莓泡茶就可以

天然的的无需清理，较为整洁。栽种的放到水中泡十分八分钟，期间拿手多搅拌几次，再换成冲洗一下就可以了。

从蓝莓树枝采收的蓝莓水果表面有一层乳白色的果霜，它是蓝莓的香味和营养成分的关键来源于。

如何购买蓝莓

在商场选购的蓝莓水果一般全是125克的塑料盒子包裝，选购时先要查验蓝莓的新鲜程度，具体做法以下。

1、查询果子表层乳白色果霜的是多少，蓝莓果霜多新鲜程度就高，果霜少或沒有，蓝莓新鲜程度就差。

2、查询蓝莓盒底端，假如发觉有粉红色液态，就说明盒里有烂果。

和许多新鲜水果一样，新鮮的蓝莓，果子应该是紧实的，并且看起来偏干，圆润，外皮细嫩。

一般来说，蓝莓都不容易带落叶和梗。要记牢，块头的尺寸并并不是考量蓝莓果子是不是成熟的表现，但蓝莓的色调却很重要。

完善蓝莓的果实应该是在浅紫色和墨蓝色中间。那样的蓝莓才美味。

蓝莓有哪些健康保健使用价值

蓝莓带有多种多样丰富多彩的碳水化合物、营养元素、原花青素(主要成分为矢车菊黑色素-3-半乳糖苷、芍药花黑色素-3-半乳糖苷、矢车菊黑色素-3-葡萄糖水苷)和花色苷及其儿茶酸等多酚类物质，在其中蓝莓原花青素抗氧化很强，对骨科和心血管病症有不错的功效，能具有养生美容等多种多样作用;维他命成分一般，但维生素E和吡哆醇(维生素B6)成分相对性高;黄酮类化合物占体力劳动的0.5%，这类化合物有降血脂、清理血管垃圾、避免 心肌梗塞、降血脂、降低碳水化合物累积等作用，并且水果汁针对致癌物亚硝酸具备溶解工作能力;叶及果子有收敛性、清热解毒等作用，当药可健脾养胃、止拉肚子。