如何清洗蓝莓才最整洁,蓝莓洗好后如何保存

如何清洗蓝莓才最整洁

1、冷水轻轻地清洗：最好方法是最大限度地不必毁坏蓝莓水果皮上的那层白霜，只需少量冷水轻轻地清洗一下就可以把表层上的烟尘洗去就可以的了。那样才会保护蓝莓水果外皮上的果酵，由于，果酵、外果皮含有原花青素等高线使用价值营养元素是最丰富多彩的。

2、盐水泡洗：为了更好地避免 销售市场家庭种植的蓝莓有农残，因此销售市场买回去的蓝莓最好用食盐水泡浸清洗。新鮮蓝莓放到演水中泡十分钟，泡的全过程中，拿手多搅拌几回，再用冷水冲一下就可以。或是可以用盐小水泡，随后清洗，最终用净小水泡。

3、如果是天然的蓝莓或是自身采收，在明确沒有化肥的状况下只需简易的清洗一下，消除下表层尘土和裂头蚴就可以，最好是不必立即服用。

蓝莓洗好后如何保存

1、大伙儿把选购回家的蓝莓立即放进到有透出气孔的食品盒中，随后在储放在荫凉自然通风的地区开展储存，是一种非常好的储存方，那样储存方式能够确保蓝莓五天不霉变，但是外部的溫度最好是不必超出三十度。

2、买回去的蓝莓需用心自来水清理。把选购回家的蓝莓用报刊开展一下包裝，然入放到电冰箱的冰箱冷藏中，让室内温度在一到三度中间，那样储放的蓝莓能确保十五天不霉变。

3、把新鮮的蓝莓在选购之后各自放进小的小食品盒中随后放进电冰箱开展冷藏，在服用时取下融化就可以，这类方式能够把蓝莓的保存期增加到一年。

吃蓝莓有哪些好处呢

1.保护视力、提高眼睛视力

蓝莓中的原花青素可推动眼底黄斑体细胞中视紫质的再转化成，可防止中重度近视眼及视网膜剥离，并可提高眼睛视力”。另外更有加快视紫质朴再造的工作能力，而视紫质朴恰好是优良眼睛视力必不可少的物品。

2.提高自身免疫力

蓝莓果实能够提高对身体对传染性疾病的抵抗能力。蓝莓果实也是一种高纤维食品，依据USDA的数据信息，145G蓝莓果中最少带有2.9g化学纤维，因而能够做为日常饮食搭配中化学纤维的优良来源于。蓝莓带有非常多的钾，钾能协助保持身体的液态均衡，正常的血压及心肺功能，而发热量却仅有80个卡洛里。蓝莓在抵御氧自由基，尤其是氧自由基与各种各样病症如癌病、先天性免疫疾病、心血管疾病拥有 密切相关。

3.抗氧化性作用、缓解变老

纯天然的蓝莓原花青素是最有效的抗氧剂。科学研究表明，在大家常常服用的的40多种多样水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最強。这代表着服用蓝莓能够有大量的对于变老、癌病和心脏疾病的抗氧化能力。