川贝炖枇杷
原材料: 枇杷果6颗、枇杷叶5克、老冰糖适当。
作法:
1、枇杷叶研末,枇杷果清洗,削皮红枣去核,与老冰糖一同放进炖锅。
2、添加适量沸水,合上外盖,放进锅中,隔水里火烧煮1小时就可以。
作用: 清热化痰、止咳润肺,适合肺热咳喘、久咳不愈、肾阴虚肺燥者服用。
枇杷果粥
原材料: 枇杷果肉250 克,梗米50 克,老冰糖适当。
作法:
1、将老冰糖、淘整洁的梗米人锅煮开。
2、煮至粥熟放人已生产加工好的枇杷果肉,再煮十分钟即成。
作用: 减肥瘦身、止咳化痰,合适风热咳嗽病人服用。
枇杷蜂蜜汁
原材料:新鮮枇杷果6颗上下、适当纯蜂蜜。
作法:
1、将枇杷果清洗,削皮红枣去核,取下瓜瓤。
2、将枇杷果肉切割成一小块,随后放进果汁机内,打汁枇杷果汁。
3、倒进杯里后,再放进纯蜂蜜调料,搅拌均匀后就可以。
作用:润肺止咳生津止渴、化痰止咳、预防严重便秘等。
金桔枇杷果雪梨汤
原材料:雪梨75克、枇杷果80克、金桔60克。
作法:
1、金桔清洗,切割成小瓣。
2、洗好削皮的雪梨红枣去核,切割成一小块。
3、清洗的枇杷果红枣去核,切割成一小块,预留。
4、石锅中主入适当冷水煮沸,倒进切完的雪梨、枇杷果、金桔,翻拌。
5、盖上盖,煮沸后用文火煮约15分钟。
6、掀盖,搅拌,盛出煮好的雪梨汤,装进碗中便可做成。
作用:止咳润肺、生津解渴等。
加枇杷叶煮水
原材料:新鮮枇杷叶3- 4片 、新鮮枇杷果5-6颗、适当老冰糖。
作法:
1、新鮮枇杷树叶3- 4 片,用软毛刷清理整洁,随后裁成一小块,放进锅中。
2、枇杷果削皮红枣去核,取下瓜瓤,清洗后放人锅子中,与枇杷叶一起熬煮。
3、烧开后,添加适量老冰糖,转文火熬煮十分钟上下就可以。
4、日服4次,三餐后、睡前各服3匙。
作用:化痰止咳、滋阴润肺。
枇杷果银耳粥
原材料:枇杷果40 克、干银耳30 克、梗米100 克、老冰糖10 克。
作法:
1、梗米漂洗整洁,用凉水泡浸发好,捞出,控干水份。
2、枇杷果清洗整洁,削皮红枣去核、切割成两截。
3、白木耳提早泡开,去蒂,撕破成小瓣。
4、将凉水、白木耳、梗米,走红烧开后改成文火熬煮。
5、待粥将成时,加枇杷果、老冰糖,再煮十分中上下就可以。
作用:止咳润肺、健脾开胃健脾胃、生津解渴等。
小提示
尽管枇杷果有化痰止咳的功效,但一般适用风热咳嗽,对其他类型的干咳并没什么功效。
风热咳嗽的临床症状为:干咳且咳黄痰,伴随口干舌燥咽喉痛、严重便秘尿赤、全身发热等。