桑葚的营养成分

桑葚的营养元素

桑葚带有尤其丰富多彩的油酸、铜元素、维他命C，并且还含有特异性蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素、矿物、葡萄糖水、绵白糖、葡萄糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素b2、维生素b2、尼克酸等成份，其营养成分是iPhone的5～6倍，是红提的4倍。

软化血管

桑葚中的油酸具备溶解人体脂肪、软化血管，避免 动脉硬化等功效。

补气血

桑葚中的铜元素和维他命C成分极高，这二种原素和血红细胞造血功能有紧密关系，因此桑葚也是补气血上品。

健脾养胃

桑葚子中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能协助人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃促进消化之功。

预防癌症

桑葚子中常含的芸香苷、原花青素、葡萄糖水、葡萄糖、苹果酸、钙元素、碳酸盐、胡罗卜素、多种营养元素及维生素b3等成份，都是有防止肿瘤干细胞外扩散，预防癌症的作用。