如果不吃
还有什么快乐?

蛋黄留着最后放在中间,造型好看些

美味的早餐

美味的早餐

非原创,网上看见的觉得不错就赶紧记下来。
更新一点心得:蛋白可以都拌在丝里,这样煎的时候凝固的更好,蛋黄留着最后放在中间,造型好看些。否则整颗蛋打在中间地方不够影响造型。

用料

土豆

面粉

胡椒粉

适量

适量

鸡蛋

胡萝卜,黄瓜或其他喜欢的食材

  1. 马铃薯,红萝卜,黄瓜切丝,打颗生鸡蛋,添加适量小麦面粉提升黏性。加盐,白胡椒粉调料。随后把原材料放进锅中,拿手整形美容如图所示中模样。

    土豆丝饼的做法 步骤1

    土豆丝饼的做法 步骤1

  2. 在中间一部分先后打一颗蛋

    土豆丝饼的做法 步骤2

    土豆丝饼的做法 步骤2

  3. 一面定形以后翻过来,小火煎到小脆的。

    土豆丝饼的做法 步骤3

    土豆丝饼的做法 步骤3

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