如果不吃
还有什么快乐?

吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬

牛排

牛排

现在超市、专营店跟网购都很方便,这样就使得在家自己煎牛排也不是啥难事,把握住新鲜的食材才更加抗嘛,超市更专营店都有腌制和没有腌制好的半成品,今天我用到的是没有腌制的牛排,拿回来用烤肉酱跟黑胡椒碎腌制10分钟以上就行,再配上点意大利肉酱面跟什蔬,堪比西餐厅哦~~~

用料

牛排

2块(150克每块)

彩椒,胡萝卜,西兰花

适量

烤肉酱

适量

黑胡椒碎

适量

黄油

适量

1茶勺

橄榄油

适量
  1. 牛排用烤肉酱,盐,橄榄油跟黑胡椒碎腌制10分钟以上

    吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤1

    吃出西餐厅的感觉–黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤1

  2. 彩椒,西兰花,切块备用,胡萝卜洗净用水焯一下,备用

    吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤2

    吃出西餐厅的感觉–黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤2

  3. 锅中放黄油,待油6成热时,放入牛排煎两面变色即可!(两面变色基本就6-7分熟,可以适当增加时间哦)

    吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤3

    吃出西餐厅的感觉–黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤3

  4. 锅中放黄油,待油5成热是,放入彩椒,西兰花,胡萝卜,加盐调味,煎熟盛出

    吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤4

    吃出西餐厅的感觉–黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤4

  5. 摆盘,牛排淋上黑胡椒酱,搞定

    吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤5

    吃出西餐厅的感觉–黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤5

  6. 步骤图

    吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤6

    吃出西餐厅的感觉–黑椒牛排意面配什蔬的做法 步骤6

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