怎样选择荔枝
1、看色调
不管多么的新鮮的荔枝,都并不是彻底艳丽的鲜红色,只是含有一些杂点。新鮮荔枝的外皮很有可能广东麻将带绿,很有可能广东麻将带白,很有可能淡红含有暗红色,它是很一切正常的,那样一般都较为新鮮。
2、凭触感
在购买荔枝的情况下,能够拿手缓缓的按捏一下,看一下是否有延展性。一般而言,假如略微有一些软,但又无失延展性的,应该是较为完善的荔枝。可是,假如摸上去又软又沒有延展性,那麼表明该荔枝早已烂熟了,或是是烂了。
3、闻味道
新鮮的荔枝都是有一股清香的味儿,如果有酒味或者怪味等出现异常的味儿,表明荔枝很有可能早已霉变了,假如闻不出来味儿的,可能是还未熟的。
因此 选择荔枝的情况下,要挑选闻着有香味儿的。
4、尝瓜瓤
选择荔枝的情况下,能够剥掉荔枝,看瓜瓤是不是晶莹透亮,如果是晶莹透亮,那便是较为新鮮的,要不是,很有可能就有点儿霉变了。
5、看外果皮和尺寸
选择荔枝的情况下,需看外果皮上边的开裂片,也就是大家常说的鱼鳞,开裂片假如细微而密切,那麼这类荔枝都还没做到成熟,假如开裂片相对性很大而且标准,那麼这类荔枝的口味会相对性不错。
荔枝应当怎样冷藏
1、除掉发霉荔枝
最先要把吃剩余的荔枝再次检查一下,把早已逐渐发霉的荔枝丢掉,否则病菌会立即进攻别的身心健康的荔枝。
2、将荔枝的枝条剪去
将荔枝的枝条剪去,由于枝条会消化吸收荔枝的水份,不利冷藏。随后将荔枝分为大份用包装袋装起來,最好密封性。
吃荔枝的益处
1、填补动能,益智类健脑
荔枝瓜瓤中含丰富多彩的葡萄糖水、绵白糖,总糖份在70%之上,列居多种多样新鲜水果的第一位。具备填补动能、提升营养成分的功效。
2、增强免疫作用
荔枝肉含丰富多彩的维C和蛋白,有利于提高人体的免疫功能,提升抗病性工作能力。
3、降低血糖
荔枝中带有一种碳水化合物,具备降血脂的功效,对糖尿病人十分适合,但使用量要适合!
4、退肿祛毒,止血止疼
荔枝除广为流传的滋补养生功效外,还可用以外科疾病,如恶性肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、创伤流血等病。
如何吃荔枝不易上火
喜欢吃荔枝但又怕躁热的人,在吃荔枝的另外,可以多淡盐水,可防止容易上火。还可把荔枝连皮渗入盐水中,再放进冷柜里冰后服用,不但不容易容易上火,还能解滞,更可提升胃口。