海参如何吃对孕妈妈好,怀孕期海参如何吃,孕妇吃海参的作用与功效

海参猪肉丸

原材料：发制海参、地梨50克、四季豆15克、生猪肉200克、冬菜10克、白汤750克，毛笋、熟火腿、豆粉面、生抽各25克，葱50克，果油1斤，盐、鸡蛋、米酒、姜及芝麻油各适当。

作法：把葱切条（10克)，姜切末，海参，香肠，地梨(削皮)及毛笋切割成碎丁；把生猪肉清洗，剁碎肉焰，用葱、姜、盐（少量)、生抽（10克)、芝麻油，鸡蛋，豆粉面，海参、香肠、地梨、笋丁及四季豆均匀煨上；把石锅放置火上，倒进油烧至七成熟时，把饺子馅揉成直径大约为2.5cm的扁型肉丸子放锅里，待炸至银红色捞起来；放进葱段炸好捞起来；把葱段、猪肉丸子放到砂锅中，添加盐、生抽、米酒、冬菜、白汤，纵火上煮沸3分钟，再改成文火烤约40分钟就可以。

作用：海参温性，味甘、咸；具备补气补血、补肾壮阳益肾、养神润肺、补气血、医治溃烂等功效。本产品合适怀孕后期的孕妈妈，尤其是怀孕7个月的孕妈妈服用。

烩海参鲜蘑

原材料：发制海参150克，水果罐头鲜蘑100克，烟笋50克，青豌豆25克，猪板油50克，芝麻油、生抽各5克，盐3克，味素2克，米酒8克，葱5克，姜3片。

作法：(1)将海参清洗，切割成0.6厘米厚为的小傅。(2)烟笋清洗，去根滚刀块。(3)鲜蘑一剖两截；葱切豆瓣网形；姜切末；青豌豆清洗。(4)将海参、鲜蘑、烟笋、青豌豆放进开水同氽透捞起来，炒菜锅容易上火，放进猪板油，烧至五成热，下葱、姜炝锅，烹米酒，加生抽、鲜蘑原汁及少量冷水，沸后撇掉白沫子，放进海参、青豌豆、鲜蘑、烟笋、再放进盐、味素，煮开后用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，盛入汤盘就可以。

特性：此蔬菜汁宽味厚，滑嫩可口。带有丰富多彩的蛋白和糖分、矿物、维他命等多种多样营养元素，是补充蛋白质的优良来源于。适合女性月子期服用。