新鮮海参能直接生吃吗
海参是能够直接生吃的。
可是不必多吃。海参生着吃可以将它的营养元素所有消化吸收,把发后的海参用温开水湿热一下,或是蒸一下,随后蘸一些白砂糖、生抽、纯蜂蜜这类的调味品就可以吃完,烧菜得话会出现一部分营养成分外流。
海参能够炖乌鸡吗
海参能够和鸡一起煲汤喝。
海参温性,滋补养生作用强,带有丰富多彩的营养元素,如:蛋白、糖分、多种营养元素、人体脂肪、碳水化合物、碳水化合物、维生素b3、钙、铁、钠等,营养成分很高;鸡脯肉特性柔和,在其中带有丰富多彩的蛋白、多种营养元素、碳水化合物、糖分、磷、铁、铜、锌等营养元素;海参和鸡脯肉在食材特性和营养元素上无显著矛盾,因此能够一起熬汤。