鲍鱼干必须放电冰箱吗,鲍鱼干能够存储多长时间

鲍鱼干必须放电冰箱吗

提议放电冰箱

鲍鱼干买回去也是较为强烈推荐放进冰箱冷冻储存的，可是必须确保其不返潮才能够储放時间较长，因此电冰箱里边必须一定的控湿，次之，能够运用薄膜袋、保鲜袋、锡箔纸等双层包起来鲍鱼干，随后再装进纸箱子中，避免其返潮霉变。

小提示：

鲍鱼干材质较脆，放到电冰箱存储时应当降低滚动，轻拿小心轻放，不必在上面压吊物。

鲍鱼干能够存储多长时间

储存恰当能够存储1-2年上下

鲍鱼干应放到自然通风、干躁、荫凉的地区储存，防止太阳长期的直射，避免生虫长霉等状况的发生；另外储放时也必须避开味道偏重的食材，避免串味，那样才能够使鲍鱼干获得比较好的储存，大概可以储放一年。

鲍鱼干还能够放到电冰箱中，超低温自然环境能够让鲍鱼干获得比较好的维护，不遭受生虫等，因此一般能够置放2年上下，可是必须留意不必让鲍鱼干返潮，要不然其储存時间会大大缩短。

鲍鱼干一般霉变的状况便是返潮变松、生虫、长霉、异味重这类，若是发生了之上的一切一种状况都意味着着鲍鱼干的霉变，不是提议服用的。

干鲍鱼发霉怎么办

提议丢掉

在干鲍鱼长霉后，是因为黄曲霉菌所造成的，黄曲霉菌类型多种多样，其新陈代谢物质也十分的多，最普遍的浸染食材的黄曲霉菌有黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌等多种多样黄曲霉菌，其鲍鱼特性很有可能会出现一定的更改，即使用除菌消毒的方法去解决，也不可以确保真实彻底清除整洁，人吃完之后不可以毫无疑问的确保其彻底安全性，而这种黄曲霉菌针对身体的损害十分的大，因此或是提议不必服用长霉的干鲍鱼。

干鲍鱼的长期性存储方式

1.常温下存储法：将干鲍鱼放进一个0.25mm厚的包装袋中，封好塑胶口，放置自然通风干躁的阴凉的地方常温下储存。

2.超低温存储法：将干鲍鱼各自先后用保鲜袋、受潮纸、薄膜袋装好，放置零摄氏度下列的速冻冷库中，超低温储存。