三文鱼能够和水豆腐一起吃吗,三文鱼炖豆腐的做法

三文鱼能够和水豆腐一起吃吗

能够。

三文鱼是西餐厅中普遍的服用鱼种之一，在其中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、维他命、不饱和脂肪及其钙、钠、铜、镁、磷等多种多样矿物质成份；而水豆腐是一种十分普遍的豆类食品，在其中带有蛋白、维他命、糖分及其铁、镁、钾等营养元素，三文鱼和水豆腐在营养元素上并无矛盾，因此是能够一起吃的，并且二者一起服用还能够具有一定的滋阴润燥、健脾养胃的功效。

三文鱼和水豆腐吃是多少适合

提议三文鱼吃100-150克，水豆腐吃400克上下就可以。

三文鱼和水豆腐中都带有丰富多彩的蛋白成份，适当服用就可以填补身体所需；可是假如服用太多，蛋白反倒会沉积在胃肠内，无法被消化，还非常容易造成消化不好、胃部不适等反映，因而三文鱼和水豆腐尽管营养丰富，可是还要留意不应多食。

三文鱼炖豆腐的做法

原材料：三文鱼250克，水豆腐1块，金针蘑100克，食用油、盐、葱、姜、蒜头、醋、生抽、米酒、香莱各适当。

作法：

1、金针蘑撕掉、水豆腐切片清洗，用沸水焯烫一下，控干水份预留。

2、锅中滚油，将三文鱼清洗后放进煎一会。

3、随后加入米酒、醋、生抽、葱、姜、蒜煸炒匀称。

4、随后添加军用被子、金针蘑煸炒匀称。

5、倒进适当冷水，撒进食用盐烧煮一会儿，直到料汁收浓就可以。

6、将食物摆盘，撒进香莱装点。

三文鱼不可以和什么一起吃

含有单宁酸的食材

三文鱼不适合和含有单宁酸的食材同食，由于三文鱼中带有丰富多彩的蛋白成份，它会与单宁酸产生反映，造成不适合消化吸收的沉淀，提升消化吸收难度系数，进而非常容易造成消化不好等反映。普遍的有：浓茶水、柿子饼、笋、野葡萄、涩李子果等。

含有草酸的食物

三文鱼中营养成分十分丰富多彩，带有钙、镁、钠、铁、锌等多种多样矿物质成份，而这种矿物质成份非常容易与盐酸产生反映，转化成草酸钙、盐酸镁等沉淀，不易被消化吸收，还非常容易危害身心健康。普遍的有：西兰花、介菜、马齿笕、球甘蓝、红薯等。

含有饱和脂肪的食材

三文鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪成份，具备软化血管和血碳水化合物的功效，健康保健使用价值很高，假如很多与含有饱和脂肪的食材同食，会减少不饱和脂肪的消化率，进而减少三文鱼的营养成分。普遍的有：猪赘肉、动物油、蛋白质食物、小动物皮、油炸食物等。