三文鱼不可以和什么同食,三文鱼的最好食用方法

含有单宁酸的食材

三文鱼是蛋白质含量较高的鱼种食材，服用三文鱼不适合配搭含有单宁酸的食材一起服用，由于单宁酸会和蛋白产生络合反应，转化成不容易消化吸收的单宁酸蛋白络离子，会提升胃肠消化吸收压力，另外减少蛋白和单宁酸的摄取量。

普遍的含有单宁酸的食材有：香椿芽、酸枣、野梨、野葡萄、春笋、布林、芙蓉李、水黄李等。

温热性食物

三文鱼是温性食材，服用三文鱼会提升人体中的躁热之气，从身心健康的视角而言，不适合配搭别的特性躁热的食材一起服用，不然，非常容易发生躁热之气堆积的，发生内火容易上火的状况。

普遍的温热性食物有：麻辣小龙虾、香辛料、牛肉、榴莲果、羊肉等。

含有草酸的食物

三文鱼是海洋鱼类食材，营养丰富，带有蛋白、维他命、糖分，还带有丰富多彩的钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌等矿物质原素，吃三文鱼配搭含有草酸的食物一起服用，很有可能会转化成草酸钙和盐酸镁这类的沉淀，有可能发生尿结石的状况，对身心健康不好。

普遍的含有草酸的食物有：西兰花、马齿笕、球甘蓝、红薯、黄连、山芋、茼蒿等。

含有饱和脂肪的食材

三文鱼是海洋鱼类，营养丰富，在其中不饱和脂肪的成分丰富多彩，不是饱和脂肪的高品质来源于之一，服用三文鱼具备推动新陈代谢、益脑益智类功效，而服用饱和脂肪会减少不饱和脂肪的消化吸收，因而吃三文鱼时最好是不必和含有饱和脂肪的食材一起很多服用。

普遍的含有饱和脂肪的食材有：猪赘肉、动物油、禽畜皮、各种点心、油炸食物、黄奶油等。

三文鱼的最好食用方法

原材料：三文鱼、食用橄榄油、盐、青柠檬、黑胡椒粉碎。

作法：

1、三文鱼解决后清洗预留。

2、在双面放些盐，腌渍10来分鐘。

3、時间到后，用厨房吸油纸将三文鱼表层的水份吸走。

4、锅烧热，添加适量的食用橄榄油，把油加温到七八分热的情况下放进三文鱼。

5、先煎带皮的一面。

6、等鱼片逐渐调焦就翻出另一面煎。

7、煎好后在三文鱼表层撒上黑胡椒。

8、将柠檬水匀称的挤在三文鱼鱼类上边。

9、端出服用。