阴凉的地方储存
生蚝是一种深海贝壳类,在其中带有很多的水份及其病菌微生物菌种,因此在摆脱海面后非常容易身亡霉变,储存時间并不久,一般生蚝较为普遍的储存方式是立即放置阴凉的地方储存,具体步骤以下:
1、将生蚝的机壳清除整洁,放进盆里。
2、随后放上一层盐水,水流量不必淹没生蚝,维持潮湿就可以。
3、或是还可以在生蚝顶盖一层湿抹布。
4、随后将生蚝放到荫凉阴凉处储存就可以。
5、这类方式一般能够储存1-2天上下。
煮开的生蚝怎么保存
早已煮开的生蚝中带有很多的水份及其糖分等,因此非常容易滋长病菌而易腐烂,提议将其用保鲜袋包好,随后放到冷藏室储存或是装进薄膜袋中,放置冰箱冷冻,可是要留意煮开的生蚝储存時间越长,其营养元素外流得越大,提议最好是尽快服用。