牡蛎和生蚝一样吗 牡蛎和生蚝是同一种海鲜产品。 往往有二种不一样的叫法,只是是由于不一样地域的称呼不一样,在南方地区更习惯叫生蚝,华北地区则叫牡蛎;虽然二者是同一个物品,但日常日常生活牡蛎和生蚝经常是做为二种商品售卖。