河蟹和大闸蟹的区别_阳澄湖大闸蟹

螃蟹是螃蟹的品种

螃蟹可以说是螃蟹。螃蟹是螃蟹的一种，螃蟹又称中华天鹅绒螃蟹，广泛分布在湖I、河等地，螃蟹在我国长江水系大量分布，口感最好吃，一般螃蟹是指长江水系的中华天鹅绒螃蟹。

大闸蟹与普通河蟹的区别

大闸蟹:青背、白肚、全爪、黄毛、体强，与其他湖区螃蟹的灰色不同，土色重的成熟后，红中带灰。

普通螃蟹:普通螃蟹全身除脚、腹外，腹部为灰白色，头部与胸部连接，成为头胸，即螃蟹身体的主要部位，其背部复盖圆形硬背，背部起伏不平，但左右对称，普通螃蟹体积明显小于螃蟹。

螃蟹和螃蟹哪个好吃

螃蟹比普通螃蟹好吃，一般不怎么吃，经常吃的话螃蟹的肉质就会变得结实润滑，入口有点甜，螃蟹的黄色饱满，螃蟹的奶油变得丰富

小贴士

螃蟹中的布丁含量也很高，但是粗粮粥中含有丰富的钾，可以促进尿酸的排放。另外，提前喝粥会增加饱腹感，吃螃蟹比较少，胃肠负担也会减少。

吃螃蟹时，最好有姜、醋等配合。这是因为螃蟹性冷，姜性温，有温中散寒解毒的功效，醋不仅有调味，还有抑菌的效果。