火龙果的皮能吃吗,火龙果皮直接生吃或是熟吃

火龙果的皮能吃吗

火龙果的皮是可以吃的。

很多新鲜水果的表皮不能吃，是由于外果皮中带有较多的有机物和单宁酸，吃起來十分的涩口，而火龙果的外果皮早已肉质地化了，没有有机物和单宁酸，口味并不会苦味，并且还含有清甜味，令人可以接纳。

此外，火龙果的外皮展现暗紫色，这是由于里边带有丰富多彩的甜菜红素和原花青素，有非常好的抗氧化性、延缓衰老作用，对肌肤也很好。