吃货网 大闸蟹 一只清蒸大闸蟹热量是多少_大闸蟹清洗

一只清蒸大闸蟹热量是多少_大闸蟹清洗

螃蟹的热量

具体谈谈蒸螃蟹的热量吧。螃蟹00g可食部分的热量为0千卡00g其他肉蛋类食品的热量比较如#kd_pe

鸡蛋为千卡,瘦猪肉为千卡,鸡肉为千卡,螃蟹的热量相对较低。大人斤左右的螃蟹可食部位约为00g,可以计算出重螃蟹的热量为0千卡。一只两只螃蟹的可食部分约为0g,热量为千卡。

因此,螃蟹的热量计算方法是质量X0%/X.0千卡。你学会了吗?

螃蟹营养成分

蒸螃蟹很受欢迎,主要是螃蟹自古以来就被视为美味的珍贵菜肴,在文人墨客眼中,吃螃蟹喝菊花雕刻酒是雅事,蒸的做法最大限度地保证螃蟹的原汁。螃蟹的营养特别丰富。螃蟹黄中的维生素a含量是鸡蛋的~倍的维生素b含量与大部分鱼类不同,钙含量超过牛奶中的钙含量的其他人体所需要的微量元素,例如锌、硒、碘等也比较丰富,硒含量比普通肉类高得多。螃蟹中最值得称赞的是蛋白质。螃蟹水分含量高,蛋白质约占新鲜度的%~0%,干螃蟹的蛋白质含量达到0%~90%,被称为蛋白质含量之王。

不能一次吃太多

,但螃蟹的蛋白质含量这么高,不能吃太多。因为一次摄取过多的蛋白质,胃肠的消化酶很忙,胃肠的负担很重。另外,螃蟹的蟹黄中胆固醇含量也远远高于肉类,接近动物内脏的胆固醇含量也是螃蟹不能多吃的另一个原因。另外,螃蟹的卡路里比较低,所以吃螃蟹的时候可能会觉得很饱,但是不久就会觉得很饿,所以吃螃蟹还需要和米饭一起吃,不能只吃螃蟹。

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