大闸蟹有哪些营养 大闸蟹有什么功效_大闸蟹蟹黄

螃蟹有什么营养

，螃蟹含有很多维生素，其中维生素a的含量比大的陆生和水生生物高得多，其中维生素b的含量比我们经常吃的鱼高得多。同时，螃蟹中维生素b和磷元素的含量也非常丰富，比普通鱼至少高6倍。每吃100克螃蟹，就相当于摄取蛋白质、脂肪、磷。

不仅如此，螃蟹中蛋白质含量也非常丰富，多吃螃蟹有滋养身体的效果。螃蟹中碳水化合物和脂肪含量低，多吃也不胖。但是，螃蟹黄中含有高胆固醇，胆固醇过高的人不要吃螃蟹黄。

螃蟹有什么效果，明目

前面说螃蟹富含维生素，特别是维生素a的含量比所有陆生和水生生物高得多，吃螃蟹可以大量补充维生素a，维生素a的补充有保护眼睛的明目的效果因此，适当吃螃蟹，可以保护眼睛。

、滋补体

螃蟹中蛋白质含量极高，是优质蛋白质，特别容易消化。我们的生长发育、繁殖离不开蛋白质的功劳，吃螃蟹可以大量补充优质蛋白质。手术后身体虚弱，有慢性消耗性疾病的人，吃螃蟹有滋养身体的效果。

螃蟹谁不能吃

并非所有人都适合吃螃蟹。体质虚寒的人不适合吃螃蟹。螃蟹是寒冷的食物，不能多吃。特别是对脾胃本身虚弱的人来说，不适合吃。而且，患有痛风的人不适合吃螃蟹。螃蟹含量高，患有痛风的人绝对不能吃螃蟹。此外，患有哮喘的人不适合吃螃蟹。此外，患有哮喘的人不适合吃螃蟹。一般来说，对虾过敏的人不能吃螃蟹。此外，患高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化的人也不能吃螃蟹黄。螃蟹黄很好吃，但螃蟹黄的胆固醇含量很高。