大阪烧

美味的早餐

用料

1. 面粉过筛 加一小撮精盐，和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊

   

   大阪烧的做法 步骤1

2. 切白菜和小葱，如图所示

   

   大阪烧的做法 步骤2

3. 选择自己喜欢的海鲜（我就用了虾而已），切成小丁

   

   大阪烧的做法 步骤3

4. 然后把白菜，小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略为拌匀就好了

   

   大阪烧的做法 步骤4

5. 培根切断

   

   大阪烧的做法 步骤5

6. 为了方便定型我用了两个锅子：奶锅定型，然后翻转入大的sauce pan里，锅里加入少许油，把搅拌好的面糊倒进去，中小火慢慢煎

   

   大阪烧的做法 步骤6

7. 表面铺上培根片

   

   大阪烧的做法 步骤7

8. 翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了

   

   大阪烧的做法 步骤8

9. 抹一层okonomi酱汁，挤上土方蛋黄酱【你够了】，撒木鱼花海苔粉，香葱依照口味选择是否添加，完成。快手的一顿简餐

   

   大阪烧的做法 步骤9