如何储存石榴,石榴能够真空泵储存吗

如何储存石榴

1.包装袋贮藏法

提前准备一个高压聚乙烯包装袋，将房间内急冷过免伤无菌检测的石榴小心地放进袋里，扎牢袋子放于清凉自然通风的房间内。用这一方式贮藏石榴能够长达140天，石榴依然新鮮。如沒有高压聚乙烯包装袋，还可以用一般包装袋将历经除菌的石榴单独包裝，贮藏在3～4℃的自然环境下，那样储存一百天果子也可以维持新鮮。

2.陶罐贮藏法

提前准备一个陶罐或缸、坛这类的器皿，将石榴清理整洁；在陶罐底端铺一层环境湿度为5%上下的碎石子，铺5～6厘米厚；在碎石子中间竖起一根秸杆或竹桶用于通气。下面就可以把石榴放进罐里了，留意放进时姿势要轻，以防石榴损坏而危害别的石榴的储放。石榴填放至离罐5cm上下就再次填碎石子，铺满后将陶罐密封性就可以。用这一方式储存石榴能够储存到第二年3—4月。

3.房间内堆藏法

最先找一间自然通风优良且荫凉的屋子，清扫整洁后在路面适当洒些水，以确保房间内的空气相对湿度，随后在路面铺平一层5cm上下的麦草，直往上摆一层早已清理整洁并急冷过的石榴，以后再铺一层麦草。这般层层叠放就可以。

石榴能够真空泵储存吗

能够。

石榴是能够真空泵储存的，一般是将其瓜瓤取下后，再真空泵储存，那样储存的時间会有一定的增加。

关键是由于剥掉的石榴，放不上那么长期，若立即将剥掉的石榴放到外边非常容易掉色，营养成分会外流，一般提议是用薄膜袋或是是保鲜袋装起來，也就是真空泵储存后，放进电冰箱中，一般只有放二天上下，因此要尽早吃了。

怎么判断石榴坏掉

1、如果是刚开始坏，那麼特点就不容易太过度显著，那么就更必须好好地的分辨一下，防止吃完坏的会拉肚子。

2、不会再身心健康的石榴，一般观查它的外皮就可以看出去一些，不容易像一切正常的石榴那麼新鮮，反过来的色调黯淡且慢慢加重一块一块的黑皮肤，表明那一块的瓜瓤坏的状况是情况严重的。

3、此外还能够靠触感来分辨，拿手轻轻地的捏一下，假如觉得软绵绵的，那很有可能便是坏掉或是要坏了。还能够闻一下，一般坏掉的石榴味道是较为呛鼻的，并不像好的那般有股芳香。

如何选择新鮮石榴

1、看色调和种类

普遍的石榴有红、黄、绿三种颜色，绝大多数人觉得表皮色调越红的越美味，实际上淡黄色表皮的石榴的口味更加好一些。除此之外，要留意，不必挑选外果皮色调不匀称的石榴。

2、看石榴的表层光泽度

假如石榴光洁发光得话，表明是新鮮的石榴，而假如表层黯淡不相干，而且有黑色斑得话，表明石榴置放的時间较长，不太新鮮。

3、看净重

能够拿石榴在受众群体掂一掂以后比照一下，如果有较为沉重的觉得得话，则表明这一石榴的水份较为充裕，果子是烂熟了的。

4、轻按石榴

假如拿手对石榴缓缓的轻按时，能感受到果子的一种硬真实感得话，则表明石榴较为新鮮，而且果子较为圆润。