放冷藏室储存
吃剩的大闸蟹能够放到冷藏室储存,将大闸蟹放到电冰箱中是为了更好地适度延迟时间大闸蟹的服用時间,而大闸蟹放到电冰箱中能够生存三天上下,早已是比较好的储藏方法了。
放冰箱冷冻储存
大闸蟹耐寒,能够将吃剩的大闸蟹放到冰箱冷冻储存。冷藏层的温度低,将大闸蟹放到冷藏层储存大闸蟹会被冻结,可是時间不适合过长,冻结时身体的体细胞都冻裂了,大闸蟹编织记忆,将没法服用。
放到常温状态储存
大闸蟹放到包装袋或是小箱子里,在搞好保湿补水和co2的前提条件下,能够生存三天上下,大闸蟹针对生活环境较为苛刻,不可以太干也不可以水分太多,确保了这一前提条件又有co2,大闸蟹放到包装袋里也不会死。
小提示
大闸蟹终究是活体,常温下储存也罢、放到电冰箱也罢,都不适合太久,最好即买既食,那样才可以确保品尝到的全是新鮮的大闸蟹,并且不必担心储存难题。