哪种牛排最好吃？西冷/肉眼/惠灵顿？

西冷牛排::西冷牛排:

西冷牛排位于牛的背部。

眼肉牛排和肉眼牛排是兄弟。

因为他们是同一条肌肉上的两段。

西冷牛排是牛背最长肌肉的后半部分。

西冷牛排的整块肉是这样的

切片后就是这样

名人厚切西冷煎后就是这样

西冷有什么特点呢？

着名:9嫩度:6。

香味:7便宜:8。

没错。根据搜索引擎指数，西冷排在第一位。

菲利克斯牛排:

菲力牛排是西冷牛排的邻居啊。

在西冷牛排的边缘，中间的骨头分开了。

屠宰厂没有把他切成t骨的时候

他们把它切成整条牛柳，也叫里脊。

以下图中的蝌蚪状肉。

注意只有这肉才叫牛柳，里脊。

每个人都说黄瓜条，等等也叫里脊。

只是大小里脊的说法。

擦里脊的热量，想把差的地方卖得很高。

菲利亚的特点:

着名:8嫩度:9。

香味:5便宜:5。

菲力柔软但淡薄，适合孩子。但是很贵。

眼肉牛排。

眼肉牛排也叫肉眼，也叫肋眼。

其实最准确的名字应该是肋眼。

是肋骨边缘的眼状肉。

有骨气的兄弟是斧头。

没有骨气的是肉眼。

不同之处在于没有肋骨。

刚才介绍西冷的时候，他们说同样的肉被切掉了。

所以有的西冷像肉眼，有的西冷。

肉眼牛排的特点:

着名:6嫩度:8。

香味:9便宜:6。

肉眼又香又嫩。知名度最差。适合大孩子。

雪花牛排。

雪花牛排不是一种。

雪花是形容词，表示牛排脂肪丰富。

然而，这是一个非常笼统和不准确的总称。

以上四种都可以计算的雪牛排，右上角有点不足。

但是他们的单价差距很大。

被称为雪牛排，价格差异很大。

给了奸商很大的发挥空间。

去冷冻品市场说:

买雪花牛排。

老板的嘴要笑了。

因为我又不明白了。

t骨牛排。

一块牛排，两种享受。

一边西冷一边菲力。

香味和柔软。

一切都很幸福呢。

同样的t骨被切断，也有可能被切断

不，菲利亚方面逐渐变小了。

牛柳是锥形的，到了最后，只剩下尾巴了。

因此，左右极不对称。

所以，有人休假了

哪种牛排好吃？见仁见智，但绝不一定是越贵越好吃，比如说天价的高等级的和牛，从培育的那一天起就不是为了适合当牛排吃的。找到适合自己的烹饪方法和味道，随心去吧。